Ésta es una de las localidades de mayor interés del Parque Cultural. Situada en enclave privilegiado, es una encrucijada de caminos que históricamente han comunicado el Somontano con la Hoya de Huesca. De hecho el topónimo parece indicar hacia Huesca. Pero su interés reside también en los edificios que alberga.

Además de la iglesia y de parte del recinto amurallado medieval conservado en el sector este del pueblo, hay algunas casas que el visitante no debe dejar de contemplar: Casa Loscertales, del siglo XVI o Casa Molina. En torno a Adahuesca se han gestado numerosas leyendas y tradiciones que pueden conocer en el Centro de Interpretación dedicado a este tema en la localidad.